冷し中華　冷しラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を割って溶きます。

2. 2

   フライパンで卵を薄く焼きます。

3. 3

   きゅうり、ハム、焼いた玉子を細く切ります。

4. 4

   沸騰したお湯に麺を3玉入れ、2~3分茹でます。
   
   茹で上がったら麺を水で流します。

5. 5

   お皿に盛り付けて、たれをかけて完成です。