かぼちゃの豚肉巻き　〜甘辛ダレ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは5mm程のくし切りにし、レンジで500wで3分ほど加熱し荒熱を取っておく。

2. 2

   かぼちゃの端から広げた豚肉を巻いていく。

3. 3

   2の両面に薄く小麦粉を振りかける。

4. 4

   フライパンにごま油を熱し、重ならないように並べる。しっかり焼き色がついたら、裏返す。
   ＊しっかり焼き色がつくまで触らない。

5. 5

   両面焼けたら一度フライパンからあげる。

6. 6

   ⭐の調味料をフライパンに入れ、煮詰める。煮詰まってきたら5の肉巻きを入れ、全体にタレを絡める。