すぐ食べても美味しいですが、時間あれば冷蔵庫で１５分ぐらい寝かせると良いです。塩の代わりに薄口醤油小さじ１でも美味しい。一味はひとふりぐらいです。タレが少なくてわさびを溶かしにくいですが、タコを入れてもみ込むようにするとやりやすいです。
簡単でうまいタコのおつまみが作りたくて。
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