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簡単!自家製たこわさび レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • ボイルタコ

    100g

  • みりん

    小さじ2

  • チューブわさび

    3cm

  • 昆布だしの素(顆粒)

    小さじ1/3

  • 2つまみ

  • 一味

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単!自家製たこわさび
  • 500円前後

我が家の定番おつまみ。生のたこではなくてボイルのたこを使います。ビールにも日本酒にもよく合いますよ。

作り方

  • 1

    ボイルたこをスライスします。

  • 2

    ボウルに調味料を入れて混ぜ合わせ、スライスしたたこにもみ込んだら完成。

きっかけ

簡単でうまいタコのおつまみが作りたくて。

おいしくなるコツ

すぐ食べても美味しいですが、時間あれば冷蔵庫で15分ぐらい寝かせると良いです。塩の代わりに薄口醤油小さじ1でも美味しい。一味はひとふりぐらいです。タレが少なくてわさびを溶かしにくいですが、タコを入れてもみ込むようにするとやりやすいです。

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
簡単料理・時短 > 簡単おつまみ

レシピID: 1180011714

公開日:2020.05.06

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料理名
タコわさび たこわさび
料理用途
おつまみ

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