簡単に夕飯一品追加。南瓜と玉ねぎのアーモンドサラダ レシピ・作り方
材料(3人分)
- 南瓜
- 350g
- アーモンド
- 30g
- 玉ねぎ
- 1/2個
- ☆マヨネーズ
- 大さじ4
- ☆はちみつ
- 大さじ1
- ☆塩
- 少々
- ☆こしょう
- 少々
作り方
-
- 1
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- 南瓜と玉ねぎを食べやすい大きさに切り、耐熱皿に入れラップをふんわりかけて、レンジで5分加熱して水気を切る。
-
- 2
-
- アーモンドを袋に入れ、棒で叩き砕く。
-
- 3
-
- 1と2と☆を合わせ、南瓜を潰しながら混ぜ合わせたら完成。
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