うちのパン　ピロシキ　カレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   別レシピ「うちの下ごしらえ　HBでピロシキの生地」を参考に、ピロシキの生地を用意する。

2. 2

   ①の生地をめん棒で丸く薄く伸ばして、カレーと細切りチーズをのせ半月型に包み、閉じ口にフォークの先を押し当てしっかり閉じる。

3. 3

   ※焼く場合
   卵1個を溶いて半月型の生地に刷毛でぬる。
   200度のオーブン上段で15分ほど焼く。
   2段焼く場合は、焼いた後、上下の天板を入替え5分追加。

4. 4

   ※揚げる場合
   米油を160度に熱し、両面きつね色になるまで揚げる。