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エリンギとちくわの炒め物レシピ・作り方

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約30分
300円前後

テキトーに作ってみました。

みんながつくった数 1件

材料（3人分）

エリンギ: 1パック

ちくわ: 1パック

ピーマン: 4個

玉ねぎ: 1/2個

牛肉: 200g

【調味料】

オイスターソース: 大さじ１

砂糖: 大さじ１

醤油: 大さじ１

みりん: 大さじ１

料理酒: 大さじ2

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作り方

1

牛肉は、一口大。
野菜は、食べやすく、千切り。キノコは手で裂く。
ちくわは、ぶつ切り。
2

フライパンにオリーブオイル大さじ１（分量外）を熱し、全部入れて、炒める。
お肉に火が通って、ピーマンにも火が通ったら、調味料を入れる。
3

調味料は、あらかじめ、合わせておく。
あおって、絡んだら、出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

残り物整理。

公開日：2020/06/26

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関連情報

カテゴリ: 牛肉薄切り

関連キーワード: きのこエリンギ牛肉オイスターソース

料理名: きのこの炒め物

このレシピを作ったユーザ

CUBEBOX 高校1年生の娘と旦那の3人暮らしです。旦那と、娘の成長＆健康を願って料理をしています。

つくったよレポート（ 1 件）

2022/12/06 19:02

簡単に出来て良かったです♪

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