簡単♬アップルパイ！！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 冷凍パイシートを、袋から取り出し、並べ、解凍し始めます。
   気候によって、解凍時間が違うので、様子を見ながら、とけすぎたら、また冷凍庫へ。
2. 2 リンゴの皮をむいて、八つ割りにし、芯を取り除き、2～3ミリにいちょう切りにする。
3. 3 耐熱ボウルに入れ、レモン汁を振りかけ、砂糖9杯ぐらいお好みで入れ、電子レンジで、16分チン。
4. 4 リンゴが柔らかくなっていると思いますので、ざるに取り、ボウルに移し、シナモンシュガーを振りかけ、混ぜ、粗熱を取ります。
5. 5 パイシートをカットします。
   四つ割りにするのですが、四等分ではなく、上の二つは、縦に1㎝ほど、短く。
   アップルパイの上のカバーの部分のパイシートです。
6. 6 パイのカバーの部分のパイシートは、こんな感じで、包丁で、切れ目を入れます。

   

7. 7 リンゴフィリングが冷めたら、大きいほうのパイシートに、リンゴフィリングを8等分にして、のせます。
8. 8 1㎝短かったほうの切れ目を入れたパイシートの切れ目を丁寧にはがし、リンゴフィリングに覆いかぶせます。
   デザートナイフで、両端のつなぎ目を閉じ、、、
9. 9 200度に予熱したオーブンに入れ、引き戸を閉めたら、190度に下げ、20分焼きます。
   出来上がり。
   ケーキクーラーの上で冷まします。