ポークチャップのチーズがけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉を食べやすい大きさに切理、塩麹を揉み込む。
   ブロッコリーは塩茹でしてザルにあげる。

2. 2

   ボールに☆の調味料を入れて混ぜておく

3. 3

   豚肉に薄力粉をうすくまぶし、よく熱したフライパンで焼き、焼けたものからパットにあげていく。

4. 4

   豚肉を焼いたフライパンに☆の調味料を入れて豚肉を戻し、絡め炒める。

5. 5

   皿に豚肉とブロッコリーを盛り付けチーズをかけてレンジでチーズがとけるまで1分半ほど温める。