めんつゆで作る！ふわふわ、ととろ汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長芋の皮をむき、フードプロセッサーに入る大きさにきる。

2. 2

   A)フードプロセッサーで粉砕した長芋をすりばちに入れて、すりこぎでする。

3. 3

   B)耐熱性容器に、分量のめんつゆと、水をいれてふたをせずにレンジ(800w)で40秒あたためる。

4. 4

   B)が熱いうちに、A)にいれてよく混ぜる。さらに、砂糖を加えてよく混ぜて完成！