モチモチ♡じゃがいもパンケーキ レシピ・作り方
材料（2人分）
- すりおろしたじゃがいも 200ｇ
- 市販のパンケーキミックス 220ｇ
- 牛乳 150ｃｃ
- サラダ油 少々
- メープルシロップ 適量
- 粉砂糖 少々
- ミント 少々
作り方
-
1
ボウルに、すりおろしたじゃがいも・パンケーキミックス・牛乳を入れて混ぜ合わせる。
(じゃがいもは空気に触れると黒く変色してしまうので、焼く直前に生地を作りましょう)
-
2
薄ーくフライパンに油をひいて、生地を流し込み弱火で片面１分づつ焼く。
(１枚あたりの生地の量は40～50ｇ・お玉半分くらいの量)
-
3
粉砂糖・ミントをトッピングしてメープルシロップをかけていただきます。
-
4
冷凍も可能です。食べる時は電子レンジで軽く温めます。
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- カテゴリ
- ホットケーキ・パンケーキじゃがいも
- 料理名
- じゃがいもパンケーキ
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