ダイエットにも‼豆腐の玉子とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは5mm幅くらいに切り、豆腐は8等分にする。しめじはバラバラにする。

2. 2

   フライパンに★の調味料と1を入れ、中火にかける。

3. 3

   水分が半分位になったら、卵をとき、全体にかける。

4. 4

   半熟がよければ火を止めて蓋をし、卵が固まるのを待つ。
   
   しっかり火を通すなら、蓋をし、3分加熱する。

5. 5

   皿に移し、青ネギをかければ完成。