【ハロウィン2016】まるごとカボチャのシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カボチャの上の部分を切り、
   レンジで柔らかくなるまで加熱し
   中身をくりぬく。

2. 2

   野菜と鶏もも肉を切る。
   
   ※カボチャの器に入れるため、
   小さめがいいです

3. 3

   鍋に油を熱し、鶏もも肉から炒め
   塩コショウし焼き色を付ける

4. 4

   ③に野菜を入れ、玉ねぎが透明に
   なるまで炒める。※焦げ注意

5. 5

   水1200mlを入れ強火で沸騰させたら
   アクを取り中火で20分煮込む

6. 6

   一旦火を止め、シチューのルーを
   少しずつ溶かし、火をつけて
   牛乳、コンソメを入れ5分煮る
   ※焦げ注意

7. 7

   カボチャの器にシチューを盛り付け
   完成です！！

8. 8

   〜バターロールの飾り付け方〜
   チーズは爪楊枝で形をくり抜きます。
   のりはハサミで顔の形を切って貼り付けると
   出来上がりです！