みょうがと生姜の酢漬け(≧▽≦) レシピ・作り方

Name: みょうがと生姜の酢漬け(≧▽≦)
Total time: 5 min
Yield: 3
Ingredients: 生姜 ８０g程; みょうが １個; ○砂糖 大匙2; ○米酢 生姜が軽くつかるまで注ぎ入れる

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5分以内
100円以下

ミィミ4354

生姜の酢漬けにみょうがを少し足してみました！夏に美味しい酢漬けです。

材料（3人分）

生姜: ８０g程

みょうが: １個

○砂糖: 大匙2

○米酢: 生姜が軽くつかるまで注ぎ入れる

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作り方

1

1　生姜の皮を向き薄くスライスし、みょうがも千切りにする。
2　器に砂糖を入れ、そこへ1の生姜とみょうがを入れ、米酢を軽くつかるまで注ぎ入れ、蓋をし、冷蔵庫で１日寝かし完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

沢山米酢を入れなくても水分が出てきて、少な目で大丈夫です。時々軽く全体をかき混ぜてあげると良いです。

きっかけ

体に良さそうだと思って☆

公開日：2016/06/12

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このレシピを作ったユーザ

ミィミ4354 主人の転勤で7回住居が変わりました。地に足がつかない生活で、不安とワクワクの心境が混じる日々。娘が一人いまして、転園、転校してもマイペースな日々を送っています。私が出来ることは、体に良くて、家族が元気になれる料理を、手間暇かけずに素材を生かした料理を作ることだと思い、レシピの投稿に励んでいます。ページが何故か二つ？になっておりますが、「なーな8378」もよろしくお願い致します(≧▽≦)