簡単!でシンプル~!・・・生ズッキーニサラダ レシピ・作り方

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ぶらさが
生のズッキーニを簡単に美味しく頂けます!
みんながつくった数 1

材料(2~3人分)

ズッキーニ
1本
キャベツ
4~5枚
少々

作り方

  1. 1
    ズッキーニを生のままスライス!
    厚みはお好みですが・・・
    1~2mm位がお勧めです
    スライスしたズッキーニに少々の塩をまんべんなく振りかけ・・・
    20~30分程置いておきます
  2. 2
    しんなりしたズッキーニを軽く水洗いして・・・
    水気を切ったら、キャベツやレタス等の上に乗せたら完成!
    後はお好みのドレッシング等で頂きます

おいしくなるコツ

緑色一色のズッキーニでも良いですが・・・ 黄色等の物を混ぜ合わせると食用がアップ!? もちろん・・・他の野菜とコラボしてもグッドですね! 塩は、有れば「粗塩」がお勧めです~!

きっかけ

ズッキーニは加熱して頂くことが多いのですが・・・ やっぱり新鮮なものは「生」で食べたい! そう思って作ってみたら・・・これが美味しかった!

公開日:2015/07/12

関連情報

カテゴリ
その他のサラダ男の簡単料理ズッキーニキャベツ
関連キーワード
ズッキーニ サラダ 生ズッキーニ ズッキーニサラダ

このレシピを作ったユーザ

ぶらさが 「シンプル」「簡単」「素材の味わい」「安価」・・・私の好きな料理のキーワードです!

つくったよレポート( 1 件)

2020/06/11 22:07
ちょっと味違いますが、ズッキーニを生で食べる発想なかったです!ありがとうございます
∠ぽん
ありがとうございます!嬉しいです!

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