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うちの調味料「味噌漬けの素」 レシピ・作り方

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おいしんぼ
豚肉や鳥もも肉の味噌漬け、子供達に人気です。

材料（5人分）

味噌
大さじ12
きび砂糖
大さじ8
酒
大さじ8
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作り方

  1. 1
    すべての材料をよくまぜる。
  2. 2
    調理例
    肉などをこの調味料に30分ほど漬け込み、焼く。
    鶏肉なら3〜5枚。
    焦げやすいので、油を熱したフライパンで、弱火でじっくり焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

肉屋さんの豚の味噌漬けや鳥の味噌漬けが美味しく子供達が気に入ったので再現したくて。

公開日：2020/01/31
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関連情報

カテゴリ
味噌

このレシピを作ったユーザ

おいしんぼ 「かぁちゃんレストランが一番！」といってくれる3人の息子がいます♪ 　家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。　 キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。

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