うちのカレー「ザグカレー（ホウレン草・チーズ）」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホウレン草は、洗ってたっぷりの湯で、柔らかくなるまで茹で、冷水にとる。水気をしぼり、一口大に切る。

2. 2

   ①をミキサーにかけ、形がなくなったら鍋へ入れ、火にかけ、沸騰したらシーチキンを加える。

3. 3

   再び煮立ったら火を止め、カレールーを割り入れる。

4. 4

   ルーが溶けてきたら弱火にかけ、良く混ぜながら１５分ほど煮込む。仕上げに、チーズを加え、溶ろけてきたら器に盛る。