冬瓜と茄子の煮物 レシピ・作り方

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momotarou1234
旬の野菜を煮物にしました＾＾
みんながつくった数 5件

材料（３人分）

冬瓜
１５０ｇ
茄子
１５０ｇ
片栗粉
大さじ１
●水
３００ｍｌ
●ダシの素
小さじ１
●砂糖
大さじ１
●醤油
大さじ２
●みりん
大さじ１

作り方

  1. 1
    冬瓜と茄子を食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    鍋に●と冬瓜、茄子を入れて煮る。
  3. 3
    ②に水溶き片栗粉を入れてとろみを付ける。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

水溶き片栗粉は調節して入れて下さい。

きっかけ

煮物は温まるのでこの時期受験生にピッタリです。

公開日：2014/10/21
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関連情報

カテゴリ
なす全般冬瓜の煮物とうがん（冬瓜）
関連キーワード
茄子 冬瓜 和食 煮物
料理名
冬瓜と茄子の煮物

このレシピを作ったユーザ

momotarou1234 お庭の芝桜が満開です♪ 分量人数がレシピによって違うので作る時に注意して下さい。 材料は家にあるものだけでＯＫですよ（*^_^*） 楽天レシピを初めて仲良くなった人との交流や料理を毎日楽しんでいます♪

つくったよレポート（ 3 件）

2017/09/23 20:48
とても美味しくできました。 ありがとうございました。
ヨネちゃん
2017/09/23 20:03
食もすすみ、美味しくいただきました(*^^*)。また、作ってみたいです！
kumichan
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