うちのおやつ「メロンパンみたいなクッキー」 レシピ・作り方
材料(24個分人分)
- 卵 1個
- グレープシードオイル 50g
- ※「うちのホットケーキミックス」 200g
- (小麦粉、きび砂糖、ベーキングパウダー) (155g、40g、5g)
- グラニュー糖 少々
作り方
- 1 卵とオイルをボウルに入れ、良く混ぜる。
- 2 ①へホットケーキミックスを加え、ヘラで切るように混ぜる。
- 3 24等分し、平たく丸め、ナイフで格子状に模様をつけ、グラニュー糖をふる。
- 4 170度に予熱したオーブン上段で15〜18分焼く。
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