茄子としし唐の煮物 レシピ・作り方

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momotarou1234
旬のしし唐と茄子の煮物です＾＾

材料（３人分）

茄子
３００ｇ
しし唐
１５０ｇ
人参
１/２本
水
３００ｍｌ
ダシの素
小さじ１
●砂糖
大さじ２
●醤油
大さじ３
●みりん
大さじ１

作り方

  1. 1
    茄子、しし唐、人参を食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    鍋に水、ダシの素、人参を入れて少し煮て●を入れる。
  3. 3
    ②に茄子としし唐を入れて煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

調味料の分量はお好みで調節して下さい。

きっかけ

煮物は温まるのでこの時期受験生にピッタリです。

公開日：2014/07/27
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関連情報

カテゴリ
なす全般ししとう
関連キーワード
煮物 しし唐 夏野菜 茄子
料理名
茄子としし唐の煮物

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momotarou1234 お庭の芝桜が満開です♪ 分量人数がレシピによって違うので作る時に注意して下さい。 材料は家にあるものだけでＯＫですよ（*^_^*） 楽天レシピを初めて仲良くなった人との交流や料理を毎日楽しんでいます♪

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