うちのおやつ「黒砂糖の寒天」 レシピ・作り方
材料（5人分）
- ★黒砂糖 60g
- ★アガ-（植物性ゼリーの素） 15g
- 水 500g
作り方
- 1 ★をよく混ぜる。
- 2 鍋に水500gを入れ、①を少しづつ加えながらその都度泡だて器でよく混ぜていく。
- 3 ②を混ぜながら火にかけ、沸騰したら、ふきこぼれない程度にし、さらにかき混ぜながら1分。
- 4 型に流しいれ、冷めたら冷蔵庫で冷やす。タッパーやガラスボウルなどに入れ、切り分けてもOK。
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おいしんぼ
「かぁちゃんレストランが一番！」といってくれる3人の息子がいます♪
家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。
キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。
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