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ブロッコリーの茎と白菜のお味噌汁 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
momotarou1234
ブロッコリーの茎は美味しい食材です^^
みんながつくった数
4
件
材料(3人分)
ブロッコリーの茎
70g
白菜
100g
ワカメ(あれば)
1g
ネギ(あれば)
2g
水
600ml
ダシの素
小さじ1
味噌
30g
作り方
1
ネギは小口切り、白菜とブロッコリーの茎は食べやすい大きさに切る。
2
鍋に水、ダシの素を入れて沸騰させて白菜、ブロッコリーの茎、味噌を溶いて入れる。
3
具が煮えたらワカメを入れる。
お椀に盛り付けてネギを乗せたら出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
白菜は煮過ぎないこと。
きっかけ
家にあった材料で作りました。
公開日:2014/02/16
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このレシピを作ったユーザ
momotarou1234
お庭の芝桜が満開です♪ 分量人数がレシピによって違うので作る時に注意して下さい。 材料は家にあるものだけでOKですよ(*^_^*) 楽天レシピを初めて仲良くなった人との交流や料理を毎日楽しんでいます♪
つくったよレポート(
4
件)
2014/03/06 21:39
ブロッコリーの茎も捨てられませんね。わかめなしですが、美味しかったです。
M666
こんばんは^^ ブロッコリーの茎美味しいですよね♪このお味噌汁で美味しく食べてもらえれて嬉しいです♪ 今日もレポ感謝です♥
2014/03/03 06:24
久し振りにお味噌汁いただきました お味噌汁 大好きなんですが あまりつくらないので お味噌汁レシピに助かります 美味しかったです
mimi2395
久々のお味噌汁にこのレシピを選んでもらえれて嬉しいわ♡美味しそうなレポに感激です♪いつもありがとう(*^_^*)
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