豚肉のえのき巻き炒め レシピ・作り方

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momotarou1234
食感の良いえのきを豚肉で巻いて焼きました＾＾
みんながつくった数 5件

材料（３人分）

豚肉
１７０ｇ
えのき
１５０ｇ
片栗粉
少々
マヨネーズ
少々
●酒
大さじ１
●みりん
大さじ２
●醤油
大さじ１

作り方

  1. 1
    えのきは石突きを取る。
  2. 2
    豚肉を平らにのばしてえのきを乗せて巻く。
  3. 3
    フライパンにマヨネーズを敷いて②を転がしながら焼く。
  4. 4
    ③に●を入れて味付けをする。
  5. 5
    ④に水溶き片栗粉を入れてとろみを付けたら出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

調味料の量でお好みの味に調節して下さい。

きっかけ

家にあった材料で作りました。

公開日：2013/10/10
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関連情報

カテゴリ
豚薄切り肉
関連キーワード
豚肉 えのき おつまみ おかず
料理名
豚肉のえのき巻き炒め

このレシピを作ったユーザ

momotarou1234 お庭の芝桜が満開です♪ 分量人数がレシピによって違うので作る時に注意して下さい。 材料は家にあるものだけでＯＫですよ（*^_^*） 楽天レシピを初めて仲良くなった人との交流や料理を毎日楽しんでいます♪

つくったよレポート（ 4 件）

2019/09/07 14:31
美味しく頂きました！
おにぎり太郎
2014/06/16 09:10
お弁当に入れました！食感いいですね～☆ありがとうございました(^O^)
ぶなしめじ0609
美味しそうに作ってもらえれて嬉しいです♪ レポありがとうございます（*^_^*）
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