材料(1人分)
- さやえんどう
- 10さやくらい
- にんじん
- 1/6本
- 塩麹豆腐
- 1/4丁
- レモン汁
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- さやえんどうは筋をとって、熱湯で3分ほどゆでたら、半分に切る。
にんじんも3~4cm長さの拍子木切りにして、熱湯で3~4分ゆでる
-
- 2
- 塩麹豆腐(レシピID: 1180003750)を潰しながらレモン汁とよく混ぜる
-
- 3
- 食べる直前に2で1を和えて完成です
おいしくなるコツ
野菜は何でもあり。季節もののでどうぞ(#^.^#)
きっかけ
簡単にご飯にしたかったから(笑)
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