ズッキーニたっぷり★豚肉の中華炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は一口大に切り、●のしょうゆ・酒をもみ込み、片栗粉をまぶしてサラダ油を加えて混ぜておく。
   ○はお湯でチキンコンソメを溶いてから、他の調味料と混ぜ合わせておく。

2. 2

   ズッキーニは食べやすい大きさ（5ｍｍ幅ぐらい）に切る。
   しょうがはみじん切りにする。

3. 3

   中華鍋にごま油としょうがを熱し、香りが出たら豚肉を加えて炒める。

4. 4

   豚肉の色が変わったらズッキーニを加えて炒める。

5. 5

   ○を加えて炒め合わせ、完成。