島らっきょうの肉巻きまき～♪ レシピ・作り方

Name: 島らっきょうの肉巻きまき～♪
Total time: 5 min
Yield: ３～４
Ingredients: 島らっきょう ６～８本; 豚バラ １００ｇ; サラダ油（オリーブ） 小１; 塩・黒こしょう 適量

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5分以内
100円以下

根岸農園

生のままでも美味しけど～
ちょっとしたおつまみ風の１品に仕上げてみました。

みんながつくった数 4件

材料（３～４人分）

島らっきょう: ６～８本

豚バラ: １００ｇ

サラダ油（オリーブ）: 小１

塩・黒こしょう: 適量

作り方

1

島らっきょうに豚バラを適量巻き最後にギュっとならす。
フライパンに油を入れ温め肉を巻いたラッキョウを焼く。
こんがり色になったら塩・こしょうを振り出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

片面に色が着くまでらっきょうは動かさない方が、肉がばらけない。

きっかけ

島らっきょうを収穫しました。おつまみにも合う１品♪

公開日：2012/05/21

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このレシピを作ったユーザ

根岸農園自宅の屋上で、100%無農薬野菜をプランター栽培しています♪ 日本の季節にあった野菜を育てて食卓へ～。手軽で優しい野菜作りを目指しています( ≧▽≦)b 「暇人主婦の家庭菜園」http://plaza.rakuten.co.jp/negishinouen/

つくったよレポート（ 1 件）

2015/06/10 10:45

最近は島らっきょうを見かけると必ず買います。なぜか大好きです。

いぬつかい

o(*^▽^*)oあはっ♪ 沖縄野菜も少しずつ本土でも購入できるようになりましたね～♪ なかなかの通ですね☆ レポありがとうございました！いつも感謝です。

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