今が旬☆わかめと長ネギのぬたレシピ・作り方

Name: 今が旬☆わかめと長ネギのぬた
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: わかめ ３０ｇくらい; 長ネギ １／２本; ａ 白みそ 大さじ１; ａ 酢 大さじ１／２; ａ みりん 大さじ１／２; ａ しょうゆ ちょっろっと

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約10分
100円以下

結（Ｙｕｉ）

近くの海で拾ったわかめで♪今が旬です。柔らかくて美味☆

材料（1人分）

わかめ: ３０ｇくらい

長ネギ: １／２本

ａ　白みそ: 大さじ１

ａ　酢: 大さじ１／２

ａ　みりん: 大さじ１／２

ａ　しょうゆ: ちょっろっと

作り方

1

わかめはさっと湯がいて、一口大に食べやすく切る。
長ネギは３～4ｃｍくらいのぶつ切りにして、グリルまたはオーブントースターで焦げ目がつくまで焼く
2

ａの材料をあわせて酢味噌を作る。１にかけて完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

酢味噌はお好みで加減してくださいな

きっかけ

海でわかめを拾ってきたので

公開日：2012/03/31

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このレシピを作ったユーザ

結（Ｙｕｉ）ご訪問ありがとうございます（＾ｕ＾）昔、みんなにおいしいものを食べさせたい一心でいつもキッチンでグツグツやっていた魔女たちのように。。立派な魔女を目指してただいま修行中！肉・魚・卵・乳製品不使用のベジレシピをご紹介しています（●＾o＾●）皆でおいしいものを食べて幸せに♪ 食卓から愛が広がりますように♪ ブログはこちらです↓ http://ameblo.jp/golden-drops/