ブロッコリーとツナのトマトパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは小房に分ける。
   ツナは油をきっておく。
   ベーコンは1ｃｍ角、タマネギ・にんにくはみじん切りにする。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルとにんにくを熱し、香りが出たらベーコンとタマネギを炒める。

3. 3

   タマネギがしんなりしたら赤ワインを加えて少々煮込み、トマト・コンソメを加える。5分ほど煮込んでツナを加え、さらに少々煮込む。

4. 4

   パスタは表示時間より少し短めにゆでる。ゆで上がる2分前にブロッコリーも加えて一緒にゆで、水気を切る。

5. 5

   水気を切った4を3に加えてさっと混ぜ合わせ、塩・コショウで味を調えて完成。