高菜冷奴 レシピ・作り方

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tedukuridaisuki
ひと味変わった冷奴です。
みんながつくった数 1件

材料（４人分）

刻み高菜
１袋
絹ごし豆腐
１丁
ごま油
少々
塩
少々

作り方

  1. 1
    豆腐は水を切って４等分にし器に盛って置く
  2. 2
    １の上に刻み高菜を大さじ１程度乗せ、ごま油、塩をかける
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みで塩を醤油に替えてもおいしいです

きっかけ

ザーサイを使った冷奴を見たので手に入りやすい高菜で作ってみました

公開日：2012/02/23
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関連情報

カテゴリ
その他の大豆・豆腐
関連キーワード
簡単 安い 冷奴 副菜
料理名
冷奴

このレシピを作ったユーザ

tedukuridaisuki ダイエット中なので野菜中心のメニューを心がけています。 育ちざかりの子供が３人それに大食いの旦那様の５人家族です。 http://plaza.rakuten.co.jp/peanutspapa/

つくったよレポート（ 1 件）

2012/05/29 10:13
豆腐に高菜を乗せたの初めてです。 この組み合わせ有りですね。美味しかったです♪
Happy kitchen
たっぷりの高菜がおいしそうですね＾＾ レポありがとうございました。

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