あと１品に～春菊と長いもの梅和え レシピ・作り方

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hana-mana
大好きな春菊と、梅がとってもよく合いおいしいです～
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

春菊
１把
長いも
１０ｃｍ位
麺つゆ
大さじ１
梅干し
１～２個
ごま
適宜

作り方

  1. 1
    春菊一把を軽く茹でて、水気を切り５センチくらいに切ります
    長いもも、同じ位の長さの千切りに切っておきます
  2. 2
    １に、種をとってつぶし、包丁でさっと刻んだ梅干しと麺つゆ大さじ１を加え、合えます。
    小鉢などに盛って、ゴマをふったら出来上がり～
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みで、梅干しを加減して下さい。

きっかけ

春菊が大好きなので、長いもと梅を入れて、小鉢料理を作ってみました

公開日：2011/11/28
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関連情報

カテゴリ
春菊
関連キーワード
小鉢料理 長いも料理 春菊料理 簡単
料理名
春菊と長いもの梅和え

このレシピを作ったユーザ

hana-mana ”ヘルシー、低予算、簡単で、しかも美味しい料理を　”　 皆さんにも、作っていただいて、こうしたらより美味しくなるよ・・等々、ご意見お聞かせ下さい！

つくったよレポート（ 1 件）

2011/11/30 18:19
ちょうど家に長芋と春菊があったので作ってみました。さっぱりしてておいしかったです。ごちそうさまでした。
haruru88
つくレポありがとうございます！ さっぱりして、箸休めの１品にいですね。気に入って頂け嬉しいです～

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