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大根とお麩のお味噌汁 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
momotarou1234
大根の食感と味の染み込んだお麩が美味しいです。
みんながつくった数
8
件
材料(1人分)
大根
1cm
お麩
2つ
味噌
大さじ1くらい
ワカメ
少々
ネギ(あれば)
5cm程
ダシの素
小さじ1/2
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作り方
1
大根の皮を剥き短冊切りで薄く切り、ネギは小口切りをする。
2
鍋にお椀1杯分のお水を沸騰させて、ダシの素、わかめ、大根を入れる。
3
大根が煮えたら味噌を溶いて入れる。
お麩、ネギを入れてお椀に盛りつけて出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お麩を入れてあまり煮ると崩れてしまうので、うちでは入れたらすぐに火を止めます。
きっかけ
大根があったのでストックしているお麩と合わせてみました。
公開日:2011/11/14
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大根
お麩
味噌汁
ワカメ
料理名
大根とお麩のお味噌汁
このレシピを作ったユーザ
momotarou1234
お庭の芝桜が満開です♪ 分量人数がレシピによって違うので作る時に注意して下さい。 材料は家にあるものだけでOKですよ(*^_^*) 楽天レシピを初めて仲良くなった人との交流や料理を毎日楽しんでいます♪
つくったよレポート(
8
件)
2014/11/14 14:19
こんにちわ♪ 今日のブログで紹介させて頂きました (^_^)宜しくお願い致します♪ 大根とねぎ、花麩で作りました☆ 美味しかったです!ごちそう様でした〜♥
まめもにお
おはよう~♪ ブログ&可愛い花麩で作ってくれてすごく嬉しいわ❤美味しそうなレポありがとうね❤ぷぅちゃん寒くなってきたから温かくしてるかな^^
2014/07/07 10:48
ネギが余り写ってないけど入ってるヨ(笑) ❤・・❤赤味噌↑↑↑美味しくて身体にいい取り合わせだネ♪今日は本降りだから、傘要るなあ(笑)。いい日にしようネ♪
ジョン・リーバス
ネギ見えるよ~^^いつも美味しそうに作ってくれてありがとうね❤赤味噌は特に身体にいいって聞いたことあるよ♪やっと梅雨っぽい天気だけどもうじき梅雨明けしそうだね~
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