みょうがと卵のまぜごはん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大きめのボウルに茗荷を刻んで塩としょうゆとごま油を少しずついれ混ぜ、味をなじませておく。

2. 2

   卵を軽くときほぐして、炒り卵をつくる。

3. 3

   炒り卵を茗荷のボウルに入れて味をなじませたら、ごはんを加えてまんべんなく混ぜて器によそい、しあげにごまを。