お弁当に♪おにぎりに♪便利な牛肉のしぐれ煮 レシピ・作り方

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petitpoussin
いろいろ使えて便利な牛肉のしぐれ煮。お弁当にそのまま入れても、おにぎりにしても◎。

材料（2人分）

牛肉切り落とし
150ｇ
しょうが
1かけ
●しょうゆ
大さじ1と1/2
●酒
大さじ1と1/2
●砂糖
大さじ1と1/2

作り方

  1. 1
    しょうがは千切りにする。鍋に●を入れて沸騰させる。
  2. 2
    １に牛肉としょうがを入れ、焦げないように混ぜながら煮る。水分がなくなるまで煮たら完成。※今回はおにぎりに使ったので、粗熱が取れた後、細かく刻みました。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おにぎりの具用に作りました。

公開日：2011/05/02
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カテゴリ
牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用牛肉のしぐれ煮
料理名
牛肉のしぐれ煮

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