ジャガ芋でもっちりチヂミ風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもの皮をむいたら、水にさらします

2. 2

   じゃがいもをすりおろします。
   水分が出てくるので、それはすてちゃいます。

3. 3

   みじん切りにしたたまねぎ、片栗粉、塩コショウを加え、ぐるぐる混ぜます。

4. 4

   フライパンに油を敷き、両面をしっかり焼きます。

5. 5

   付けダレはお好みの分量で、ポン酢としょうゆを混ぜ合わせます。