手をかけた分だけ美味しい濃厚ホットチョコレート レシピ・作り方
材料（1人分）
- 純ココア 大さじ１強
- 砂糖 小さじ１
- 水 大さじ１
- 板チョコレート 1/2枚
- 牛乳 150ｃｃ
作り方
-
1
ミルクパンにココアと砂糖を鍋に入れ軽く混ぜたら水を加えて練り、手で砕いたチョコレートを入れて火にかけてます。
-
2
焦がさないように絶えずかき混ぜながら弱火でチョコレートを煮溶かします。
-
3
２に牛乳を少量加えてよく混ぜ合わせ、火を中火にしたら残りの牛乳を加えて温め、周りが沸々してきたら火を弱めて暖めて出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- チョコレートドリンク
- 料理名
- ホットチョコレート
世話人Ｋ
何か作るのが好きなので料理も好きです。
料理を始めるとシャメるの忘れちゃう位夢中になっちゃいます。
手の離せない部分が写したい所だったりもするので判りやすいレシピって難しいですよね。
ポイントや後で気付いた点等は修正加筆していきますので以前プリントされた方がいらっしゃいましたら、最新のを確認して下さいね。
作る量に対して食べる人がいない為常にダイエット中
白黒にゃんこの世話人です。
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kkikk2013/05/02 13:39
チョコレート大好きなので濃厚なのが大好き～美味しくいただきました★
レシピへのコメント
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今回ミルクチョコレートで作っていますが、大人なお姉様にはビターもオススメ。
洋酒を小さじ半分位垂らすのも美味しいです。