ＨＢで捏ねれば簡単に出来る☆トルティーヤ レシピ・作り方
材料（６～８枚／人分）
- 強力粉
- ２００ｇ
- 塩
- 小さじ1/4
- オリーブオイル
- 大さじ１
- 水
- １００ｃｃ
作り方
-
- 1
- 材料を全てケースに入れて、クッキー・パスタコースのスイッチを押します。
-
- 2
- 捏ねあがったらラップに包み常温で３０分以上寝かせたら、６～８等分して麺棒で薄く伸ばします。
-
- 3
- 弱火～中火で熱したフライパンに入れ、薄く色が付いたら裏返して両方焼きます。
※油はひかなくて大丈夫です。
おいしくなるコツ
綺麗に丸く伸ばすには、○を描いた紙を作業台の上に置きラップを重ねてその上で生地を伸ばすと形が綺麗＆揃います。
きっかけ
お土産にサルサソースを頂いたので作ってみました。
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