パウンドケーキ♪牛乳パックで作ろ～ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターと卵と牛乳を冷蔵庫から出しておく。
   バターは必ず常温で柔らかくする。

2. 2

   パウンド型を作る→牛乳パックの口を開きはさみで一面だけ切り取る→切り取った面を上にしてそそぎ口に切れ込みを入れる→ホチキスで止めてパウンド型にする。

3. 3

   クッキングシートを１で作った牛乳パックパウンド型と同じ形に折って中に敷き入れる→牛乳パックの底にアルミホイルを大き目に貼る。

4. 4

   柔らかくなった無塩バターをホイッパーでよく混ぜる。そこに２～３回に分けながら砂糖を入れてさらによく混ぜる。

5. 5

   ４に卵を２～３回に分けながら入れてさらに混ぜる。（分離しそうになったら薄力粉少しいれてね♪）

6. 6

   ５に薄力粉とベーキングパウダーを振るい入れる。ゴムべらで優しくふわりふわりと混ぜ合わす。（あれば●の香り付けのエッセンスをいれる）

7. 7

   用意しておいた牛乳パックの型に６を流しいれて市販のスライスアーモンドをふりかける。

8. 8

   オーブンレンジ余熱あり１８０℃で約１５分→１７０℃にして約２５分位約。（初めて焼くときは時間調節して下さい）

9. 9

   竹串を真ん中にさして何もついてこなければ焼けているのでオーブンから出し網の上であら熱をとる。型からはずして出来上がり♪