あっさりノンオイルのキノコスパゲッティ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長葱は小口切りに、キノコは食べやすく切る。

2. 2

   火にかけた鍋に切った材料を入れ、しばらく乾煎りして水（分量外）と白だしを入れて煮込む。
   麺が茹であがるまで弱火で煮詰める。

3. 3

   2に並行してスパゲッティを茹でる。

4. 4

   少し固めにゆでた麺を１の鍋に入れキノコとなじませながら塩こしょう・白だしで味を調える。
   煮詰まりすぎたら茹で汁で調整する。

5. 5

   皿に盛り大葉をのせる。