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黄色いポテトサラダ レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
chachatame
ありあわせの材料で、美味しく出来ました。
材料(2人分)
サツマイモ
小1本
玉子
1個
マヨネーズ
大さじ2
和からし
少々
塩胡椒
少々
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作り方
1
サツマイモは皮をむいて小口きり。そのまま茹でます。箸で刺して突き通ったらOK。お湯を切ってカラ炒りして水分を飛ばします。
2
玉子は軽く混ぜて、レンジで1分。取り出してみじん切り。
3
ボウルにマヨネーズと和からしを入れて混ぜ、1と2を加えます。塩胡椒で味を整えたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
とにかく簡単です。和からしを入れるとサツマイモの甘さが際立ちます。
きっかけ
冷蔵庫の有り合わせですぐ作れます。
公開日:2011/01/31
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さつまいも
関連キーワード
簡単
さつまいも
玉子
ポテトサラダ
料理名
ポテトサラダ
このレシピを作ったユーザ
chachatame
小さな裏庭で家庭菜園をしています。収穫した野菜を使った料理は、何よりのご馳走です。ダイエット中のわたしは、 身体にも財布にも優しい節約料理を投稿したいと思っています。
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