カニカマあんかけ豆腐レシピ・作り方

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5分以内
100円以下

格安豆腐を簡単に美味しく食べよう～♪
マーボー豆腐ばかりじゃないけど・・
コレもご飯が進みます( v￣▽￣) ｲｴｰｲ♪

みんながつくった数 4件

材料（３～４人分）

豆腐（お好みで絹ごし・木綿ＯＫ）: １丁

カニカマ: ５～６本

ネギ: ５センチ

☆水: １カップ

☆鶏ガラスープの素: 大１

☆ニンニク: 少々

☆ショウガ: 少々

水溶き片栗粉: 適量

チンゲン菜: １袋

作り方

1

豆腐は食べやすい大きさに切っておく。カニカマも細く裂いておく。ネギ・ニンニク・ショウガは細かくみじん切り。
2

フライパンに水・スープの素・豆腐・カニカマ・切った材料を入れ煮立たせる。
3

カニカマの塩分が出た頃、
味がなじんだころ、味見を確認して、仕上げに水溶き片栗粉を入れて出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ニンニク・ショウガはチューブでもＯＫ（なくても・・ＯＫ）カニカマから塩分が出ますので・・最後に味見して味が薄いようなら塩少々。

きっかけ

格安な豆腐をちょっと豪華に♪

公開日：2010/12/21

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関連情報

カテゴリ: その他の大豆・豆腐 100円以下の節約料理

関連キーワード: 豆腐格安節約料理あんかけ

料理名: 豆腐料理　あんかけ

このレシピを作ったユーザ

根岸農園自宅の屋上で、100%無農薬野菜をプランター栽培しています♪ 日本の季節にあった野菜を育てて食卓へ～。手軽で優しい野菜作りを目指しています( ≧▽≦)b 「暇人主婦の家庭菜園」http://plaza.rakuten.co.jp/negishinouen/

つくったよレポート（ 3 件）

2017/03/23 20:21

カニカマのあんかけが食べたくて。青梗菜の代わりに白菜使いました。思ってたとおりのものを作ることができました。美味しかったです(^_^)

ぉお!!(ﾟﾛﾟ屮)屮これまた、綺麗な一品ですね♪余ったお野菜でアレンジしちゃうとはさすがです。美味しそなレポに感謝です。私も白菜でチャレンジしてみます♪

2012/04/27 23:44

やさしい味でとってもおいしかったです♪彩もきれいで食卓が華やかに☆ ごちそうさまです！

ﾜｧｵ～～(>▽<)ｽｺﾞｰｰｰｰｲ!! ふんわり～柔らかでとっても美味しそうです♪ ｷﾗｷﾗ感が、また食欲をそそりますね！レポありがとうございました☆

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