材料（4人分）
- お米
- 3合
- 水
- 炊飯器の目盛り通り（３合）
- 鶏もも肉
- 1枚
- チキンオーバーライスの素
- 1袋
- 粗塩こしょう（肉下味）
- 少々
- 玉ねぎ
- 1/4個
- 塩こしょう
- 少々
- 半熟卵
- 4個
- 粗びき黒こしょう
- 少々
作り方
-
- 1
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- 材料を準備する。
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- 2
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- 鶏肉を食べやすい大きさに縦に切ったら、粗塩こしょうで下味をつけておく。
-
- 3
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- お米をとぎ、炊飯器の目盛り3合の水を入れる。薄切りにした玉ねぎと炊き込みのたれを加えて混ぜる。
塩こしょうをする。
-
- 4
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- ２を上にのせて、炊飯スイッチオン！半熟卵を用意して、半分に切っておく。
-
- 5
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- たきあがったら、器によそい鶏肉と卵を添える。添付の2種類ソース（シラチャ―ソース＆ヨーグルト風味ソース）を肉と卵の上にかけて出来上がり。お好みで粗黒こしょうをかけると美味しいです♪
おいしくなるコツ
表示では、米2合での作り方だったが、3合でやってみたので、塩加減を足りないようならば炊き上がりに調整するとよいです。
きっかけ
洋風の炊き込みご飯系を食べたかったので。
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