美肌に！黒きくらげ・トマト・卵の中華風炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   乾燥黒きくらげを洗い、水に30分ほどつけて戻す。（時間外）
   戻ったら軸を切り、食べやすい大きさに切る。

2. 2

   フライパンにごま油をひき、溶いた卵を焼き、一度取り出す。

3. 3

   卵を取り出したフライパンで黒きくらげを炒める。

4. 4

   黒きくらげに火が通ったら、トマトを入れてさっと炒める。

5. 5

   鶏がらスープの素と塩胡椒で味を整える。

6. 6

   2の卵を入れてさっと炒めてできあがり