超高速60秒そば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   どんぶりに和そばを入れてサラダチキンを薄く切って乗せる。

2. 2

   200mlの水を電気ケトルで沸騰させる。

3. 3

   小さめのソースパンに白だしとみりんと醤油を入れて火にかける。直ぐに沸騰しますので、沸騰したら火を止めてください。

4. 4

   電気ケトルも直ぐに沸騰しますので、沸騰したら、どんぶりに盛った和そばとサラダチキンの上からお湯をかける。

5. 5

   ソースパンで作った、白だしみりん醤油の出汁を、どんぶりのお蕎麦に上から入れる。

6. 6

   味海苔、七味をかけて完成。
   
   写真の様にお惣菜屋で買った天ぷらなど乗せると豪華に見えます。