ヘルシー!豆腐と甘酒のふわもち食パン♡ レシピ・作り方

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はなまるちゃん
豆腐使用・ノンバター・甘酒で優しい甘さの女性に嬉しい、ヘルシーふんわり食パン出来ました♡
ホームベーカリーでスイッチオン!出来上がり…♡
みんながつくった数 2

材料(2~3人分)

豆腐
150g
甘酒
100g
砂糖
10g
米油(バター可)
30g
3g
強力粉
250g
ドライイースト
3g

作り方

  1. 1
    ドライイースト以外の材料を、上から順にHBケースに投入!
  2. 2
    早焼きコース・焼き色標準でスイッチオン!

おいしくなるコツ

焼き上がったらすぐにパンケースから取り出す。 5cmくらいの高さから、2~3回落として焼き縮みや、腰折れを防いでくれます。。 焼き色『淡い』よりも、『標準』の方が焼き縮みしにくいと思います。

きっかけ

砂糖を極力使いたくなく、甘酒で作ってみたところ、ふわふわもっちり成功したので(^ー^)

公開日:2022/01/22

関連情報

カテゴリ
食パンその他の発酵食品・発酵調味料その他のヘルシー食材低カロリー主食絹ごし豆腐

このレシピを作ったユーザ

はなまるちゃん 簡単時短・節約・低糖質・ヘルシー料理が好きです☺️よろしくお願いします(^ー^)

つくったよレポート( 1 件)

2023/11/11 19:17
ふわっ〜ふわでこんなにふわふわなパンは初めて♪小麦の香りと、ほのかな甘みで、マジで美味い〜感動レベル!!絶対絶対リピ確定♡
ごまたん♪食生活アドバイザー
作って頂きありがとうございます(^-^) とっても美味しそうなパンに焼けていますね♪そんなに誉めて頂いて嬉しいです。ありがとうございます(^-^)

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