ごはんが進む！牛肉とピーマンのオイスター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのきは適当にほぐし、ピーマンは太めの千切りにしておく。

2. 2

   フライパンに油、おろししょうが、おろしにんにくを入れ、弱火にかける。

3. 3

   火を中火にし牛肉を入れ、しょうがとにんにくを全体に絡めるように色が変わるまで炒める。

4. 4

   ピーマンとえのきを加え、えのきがしんなりするまで混ぜ炒める。

5. 5

   オイスターソース、しょうゆを加え全体に馴染ませます。

6. 6

   お皿に盛り付けて完成です！