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おせち料理
田作り
レシピ詳細
★おせち★田作り2022 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
☆haruru☆
カルシウム満点なので日頃の一品にもなります。
材料(4人分)
田作り
50g
白いりごま
大さじ1
※酒、てんさい糖
各大さじ1
※しょうゆ、みりん
各大さじ2
作り方
1
田作りもフライパンで焦げないように弱火でじっくり乾煎りする。
2
※を小鍋で沸騰させてかき混ぜながら、とろみを出しておく。
3
乾煎りした田作りも2の中にいれて、かき混ぜる。
4
味がからんできたら、パットに広げる。
5
全体に白ごまをふって全体に少しかきまぜたら、冷ます。
6
器にも盛りできあがり!
7
おせちの中にも(左端)入れました♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
調味料をよく混ぜて、温めでとろみをだすこと。ごまは、温かいうちに混ぜるとよくからいます。
きっかけ
実家から田作りが1袋送られてきたので、自分で作ってみました。
公開日:2022/01/10
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関連情報
カテゴリ
田作り
関連キーワード
しょうゆ
しろごま
お正月
おせち
料理名
田作り
このレシピを作ったユーザ
☆haruru☆
2人(姉弟)のママです!我が家での定番料理を少しずつUPしていこうと思っています。簡単!で栄養バランスよく!彩りもよく!美味しい料理♪をモットーに毎日楽しんでいます♪
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