アスパラの下処理と冷蔵保存 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アスパラは根元の硬い部分を1〜2ｃｍ切り落とす。

2. 2

   ピーラーではかまを取り、根元５ｃｍは皮をむき、2等分に切る。

3. 3

   水洗いして、キッチンペーパーで水気を拭き取る。

4. 4

   ビニール袋に平になるように入れ封をして、ジップロックに入れて密封する。
   根元が下になるように、立てて冷蔵保存する。