大根おろし蕎麦 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根はおろして水気をきって、皿に乗せる。

2. 2

   鍋にお湯を沸かし、そばを1分位茹でてザルに取る。
   冷水でよくもみ洗いして、水気をきって器に入れる。

3. 3

   そばに刻み海苔を乗せて、お好みの麺つゆに、そばと大根おろしを入れて食べる。