こども大好きヤムウンセン風サラダ！レシピ・作り方

Name: こども大好きヤムウンセン風サラダ！
Total time: 10 min
Yield: 4〜5
Ingredients: 春雨 70g(茹でて切っておく); 水菜 1束分; きゅうり 1本分千切り; 人参 1/3本分千切り; ハム 4枚細切り; エサンテ(バランスオイル) 大さじ2; ナンプラー 大さじ2〜; レモン汁 大さじ1〜; 米酢 大さじ1〜; 白だし 小さじ1; 砂糖 小さじ1; 鷹の爪 1/2本分輪切り

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約10分
300円前後

仁美lealea

こどもも食べやすい、パクチー無しで、ヤムウンセンぽい感じに作ったらこどもに大好評でした！

材料（4〜5人分）

春雨: 70g(茹でて切っておく)

水菜: 1束分

きゅうり: 1本分千切り

人参: 1/3本分千切り

ハム: 4枚細切り

エサンテ(バランスオイル): 大さじ2

ナンプラー: 大さじ2〜

レモン汁: 大さじ1〜

米酢: 大さじ1〜

白だし: 小さじ1

砂糖: 小さじ1

鷹の爪: 1/2本分輪切り

作り方

1

全てを混ぜるだけ！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

パクチー大好きですが、こどもたちが食べないので、今回は無しで作りました！パクチーお好きな方はお好みで足すと、さらに美味しくなると思います！

きっかけ

タイ人のお友達が作るヤムウンセン大好きですが、同じようにはなかなか作れないので、自分で考えてみました！

公開日：2021/04/12

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このレシピを作ったユーザ

仁美lealea 20歳の娘と高1の息子、小6の息子の3人のママしてます！そして、自宅で食育をテーマに無水鍋のお料理教室をしています。カフェメニュー、季節のお料理、イベント料理、ケーキやパンなど。お料理初心者さんや苦手さんにも簡単に美味しく作れるレシピを考えてます！こちらに投稿させていただいてるレシピは無水鍋レシピ以外にもどんな調理器具でも作れる簡単な内容にしています！