赤魚揚げ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   赤魚全体に塩胡椒をふって小麦粉を薄くまぶす。

2. 2

   フライパンに少し多目に油をひいて皮面を下にして揚げ焼きにする。

3. 3

   ひっくり返して更に揚げ焼きにする。

4. 4

   ※ レモンを絞っても美味しいです。
   ポン酢をかけても美味しいです。